大米作为我国的主食之一其重要地位不言而喻，大米的问题关系到国人的健康。近年来，“毒大米”事件给，让人们对吃到嘴里的大米存在不少担忧。随着防伪溯源技术的进步，大米可溯源已经成为可能。消费购买产品时只要用手机扫描大米包装上的防伪二维码，在查询产品真伪的同时还可以获取大米的种植、加工、质检、存储、运输的信息。消费者可轻松购买安全大米。那么大米可溯源是如何实现的呢，下面我们就给大家介绍下。

二维码溯源网防伪追溯系统可以配合数据采集相关设备，采集大米种植过程中施肥、用药、湿度、温度、大米质量检测、运输等信息，生成大米“身份档案”。二维码溯源网一物一码防伪溯源系统可每袋大米生唯一的防伪溯源二维码，二维码与大米的“身份档案”相互关联，扫码就能调取大米的防伪和溯源信息。

防伪溯源是发展趋势，尤其是在食品领域，大米溯源能有效提升大米品质，为国人健康提供保障。同时大米溯源还可以保护大米品牌，推进大米行业标准化建设，明确责任主体，实现“来源可查，去向可追，责任可究”。